『超凡人女』を脱出するためのお菓子作りに必要な道具

こんにちは、りんです！

今回は、

お菓子作りに必要な基本的な道具

を紹介していきます！

お菓子作りって

何から揃えたらいいのか、

何が必要なのか、

分からない！って思いませんか？

この記事を読めば、

道具選びに失敗せず、

楽しくお菓子作りをすることができます！

逆にこの記事を読まないと、

お金を無駄に使い、

道具の使い方を知ることなく、

失敗してしまうことになります。

☆基本的に必要な道具

1.スケール（はかり）

なんと言っても、

お菓子作りは正しい分量が

大切ですね！

材料の分量を間違えてしまうと、

上手く膨らまなかったり、

味がしなかったり、

と失敗の原因となってしまいます。　　

初心者の方は、

キッチンデジタルスケール

がおすすめです！

大量に作る訳ではないので、

最大重量が1〜2kgのものを

選ぶと良いでしょう！

2.粉ふるい（ストレーナー）

粉類を「ふるう」

生地を「こす」

という大事な工程で

必要となります！

粉ふるいと言っても、

色んな形のふるいがあって

どれを買ったらいいのか、

分からないと思います。　

しかし、

ふるう粉によって

粉ふるいを買い足すのは

大変ですよね…。

よく使うふるいだけを買って、

今後、お菓子作りを続けたいな

と思ったら、その時に

また買うといいでしょう。

おすすめは、

ステンレス粉ふるい

（直径15cm〜20cm）

ですね！

3.ボウル&泡立て器

ボウルはプラスチック製、

ステンレス製、

耐熱ガラス製などと

様々な性質のものがあります。

それぞれのボウルに

いいところはありますが、

あなたは、

お菓子作り初心者です。

100均などで販売されている、

プラスチック製のボウルで

十分に色々なお菓子を

作ることができます！

ただ同時進行で

ボウルを使うことがあるので、

大・中・小と揃えて

おくと、便利ですよ！

そして、

「まぜる」工程は、

お菓子作りには、

欠かせない存在ですよね！

混ぜ方によって、

仕上がりや味が

変わっていきます。

泡立て器は

ステンレス製のワイヤーが

しっかりしているものを

おすすめします。

軸がしっかりしていると、

混ぜやすく、

お菓子作りが

はかどるでしょう♪

4.ヘラ（スパチュラ・ゴムベラ）

ヘラも「まぜる」

という工程で必要になってくる

道具です。

メレンゲなど

“さっくり”や

“切るように”

などとレシピに書いてあると思います。

その時に必要となってくるのが、

ゴムベラです！

シリコン製のゴムベラ

をおすすめします！

ここまでの道具を

揃えると、

ほとんどのお菓子を

作ることができますよ！

☆あると便利な道具

1.ハンドミキサー

これは、

“生クリーム”や

“メレンゲ”を

作る時に便利です！

もちろん、

手動で泡立て器で

混ぜても作れますが、

初心者には難しいものです。

お菓子作りは

温度や時間が大切なので、

手動で作るとなると、

とても疲れます。

せっかく、

楽しんで作っていても、

途中で疲れたら、

意味ないですもんね…

効率よく・

疲れないように

ハンドミキサーを使うことを

おすすめします！

2.バット

材料の置き場所や計量、

焼きあがったお菓子を

仕上げる時などに、

一つあると便利な角バット！

例えば、

プリンなどを湯煎焼き

する時には、

バットにお湯を注いでオーブンへ。

オーブンに対応しているもの

であれば、

そのままケーキ型として、

焼くことができます！

☆おわりに

いかがでしたか？

お菓子作りをスムーズに

してくれる道具を

知ることはできましたか？

お家にある道具以外を

揃えるのに

最初は

手間はかかります。

ですが、

道具を使うことで、

美しい仕上がりや美味しさに

繋がります。

持っていない道具など

作りたいお菓子に

必要な道具を

今すぐメモしておいて下さい！

最後までご覧いただき

ありがとうございました！